Resep dan Cara Membuat Pasta Lezat ala Restoran

Siapa sih yang nggak tahu pasta? Dan kamu yang mampir untuk baca artikel ini, pasti salah satu penggemar makanan khas Italia ini, bukan begitu? Di antara banyaknya jenis pasta, ada beberapa yang sering kali dikonsumsi, seperti spageti, fusilli, panne, linguine, dan farfalle.

Pasta juga bisa dibilang sebagai menu makanan mewah yang tersedia direstoran. Tapi sekarang, kamu bisa lho bikin pasta sendiri di rumah. Karena sekarang, ada Spagetiku.

Sebelum saya spill lebih lanjut tentang produk tersebut, ayo siapkan catatan atau langsung bookmark aja link artikel ini, karena akan ada resep dan cara membuat pasta yang lezat ala restoran.

3 Resep dan Cara Membuat Pasta Lezat

Pasta merupakan menu praktis yang bisa kamu sajikan di tengah hangatnya kebersamaan keluarga maupun serunya berkumpul dengan teman-teman. Berikut, 5 resep dan cara membuat pasta lezat yang bisa kamu coba di rumah, antara lain:

1. Pasta Carbonara Creamy

Gambar: Jo Cooks

Bahan-bahan:

- 250 gr Spagetiku

- 4 sdm cheddar, parut

- 250 ml susu full cream

- 4 lembar smoked beef / sosis sapi, potong-potong

Bahan bumbu saus:

- ½ siung bawang bombay, iris tipis

- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar

- 2 sdm mentega

- ½ sdt maizena, larutkan

- ¼ sdt bubuk lada hitam

- Garam secukupnya

- Oregano secukupnya

- 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng

Cara membuat:

- Rebus pasta Spagetiku dengan api sedang, beri 1 sdm minyak dan taburi sedikit garam, aduk sebentar dan tunggu hingga matang, lalu tiriskan.

- Masih dengan api sedang, panaskan minyak bersama mentega, tumis bawang bombay hingga layu, menyusul bawang putih, lalu tumis sampai harum.

- Tuang susu full cream dan cheddar, aduk rata sampai mengental.

- Masukkan pasta, lada hitam, oregano serta garam secukupnya, aduk rata.

- Beri sedikit air bekas rebusan pasta bersama larutan maizena, aduk sebentar hingga bumbu meresap, dan sajikan.

2. Rose Pasta Korea Selatan

Gambar: Pinterest

Bahan-bahan:

- 250 gr Spagetiku

- Minyak zaitun / minyak goreng

- Garam secukupnya

Bahan bumbu saus:

- ½ bawang bombay, iris tipis

- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

- ½ sdt Italian herbs

- 5 sdm saus tomat

- 1 buah tomat merah, belah 4

- ¼ chili flakes (bisa diganti dengan cabai keriting, lalu potong-potong atau blender kasar)

- 1 ½ sdt paprika bubuk

- ½ sdt lada bubuk

- 150 ml heavy cream

- 6 ekor udang, kupas dan bersihkan, lalu marinasi dengan sedikit campuran garam, lada, dan paprika bubuk

Cara membuat: 

- Didihkan air dan masukkan garam secukupnya, lalu masukkan Spagetiku hingga matang al dente (tingkat kematangan pasta tidak terlalu keras, yang empuk, dan tidak lembek), tiriskan dan campur aduk dengan minyak zaitun secukupnya.

- Siapkan teflon dengan nyala api sedang, lalu tuang minyak zaitun secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai kering, hingga harum.

- Masukkan udang, tumis sebentar sampai berubah warna kemasan.

- Masukkan saus tomat, heavy cream, Italian herbs, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata sampai mendidih.

- Beri sedikit air bekas rebusan pasta dan masukkan Spagetiku, aduk sebentar hingga mengental, dan sajikan.

3. Spagetti Sambal Sarden

Gambar: Tabloid Nova

Bahan-bahan:

- 250 gr Spagetiku

- 1 kaleng sarden saus tomat / cabai

- 3 sdm minyak zaitun / minyak goreng

- ½ sdm garam

Bahan bumbu saus:

- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

- 1 bawang bombay, iris tipis

- Sejumput lada bubuk dan garam

Cara membuat: 

- Didihkan air, masukkan pasta, garam, dan minyak, aduk sebentar dan masak hingga al dente, lalu tiriskan.

- Panaskan minyak, tumis bawang putih, dilanjutkan bawang bombay, hingga harum dan layu.

- Tuang sarden, aduk dan tumis sebentar, beri sedikit air bekas rebusan pasta, aduk lagi dan masak hingga mengental.

- Beri lada dan garam secukupnya, aduk matang, dan tuang di atas pasta.

Masak Pasta Lezat Kapan Aja dengan Spagetiku

Setelah mencatat resep dan cara membuat pasta lezat ala restoran di atas, sekarang saatnya kamu tahu lebih banyak tentang produk Spagetiku, nih.

Tentang Spagetiku

Gambar: Canva

Spagetiku merupakan produk spageti siap pakai, berbahan dasar dengan kualitas terbaik. Produk Spagetiku tentunya dapat diolah menjadi beragam menu pasta favorit kamu dan keluarga, atau bisa pula dikreasikan dengan resep baru yang luar biasa.

Diproduksi oleh egafood Indonesia yang berlokasi di Tangerang, DKI Jakarta. Produk Spagetiku, dihadirkan dengan konsep T.E.N (Taste, Energy, Nutrition), memfokuskan pada kualitas makanan serta makanan yang sehat dalam kesempurnaan.

Spagetiku tersedia dalam dua varian, yakni Spagetiku (kemasan kotak 200 gr, 400 gr, 1 kilogram dan kemasan plastik 10 kilogram) dan Spagetiku Cheese Bolognese (kemasan kotak 60 gr).

Keunggulan Produk Spagetiku

Masak pasta dengan Spagetiku, akan membuat rasa pasta jauh lebih enak dan lebih bernutrisi. Keunggulan lainnya antara lain:

- Tidak mudah patah

- Bertekstur halus

- Tanpa bahan pengawet dan tidak berbau

- Bebas kolesterol dan tidak mengandung lemak

- Bebas gluten

- 100% berbahan Semolina Gandum Durum

- Halal

Jadi, sudah nggak perlu diragukan lagi ya. Mau masak beragam jenis pasta favorit keluarga dan teman-teman, pakai Produk Spagetiku a family favourite aja. Semoga bermanfaat dan selamat berpasta ria!